Путешествуем по Италии

Италия, одна из самых романтичных и посещаемых стран мира. Каждый уголок этой страны – неповторим и уникален. Италия – муза для художников и поэтов, ее воздух пропитан атмосферой творчества и свободы.

Италия – это страна-музей, бережно хранящая следы могучей Римской империи и многочисленные культурные традиции. Находясь в этой стране, создается впечатление, что время непостижимым образом остановилось. Это позволяет вам забыть о существовании современной цивилизации.

Созерцая полуразрушенный, обагренный кровью тысяч гладиаторов, но по-прежнему величественный Колизей, глядя на пышные строения Ватикана, путешествуя по каналам Венеции или осматривая любые другие достопримечательности Италии, вы не ощущаете потребности в возвращении в бренный мир с его безликими зданиями и бешеным ритмом жизни.

Кроме бесчисленных культурных памятников и остатков когда-то могущественной древнеримской цивилизации, страна имеет прекрасные природные условия – красивые и разнообразные ландшафты, белоснежные склоны альпийских гор, прекрасные пляжи, очаровательные озера севера.

Истинная Италия – это путешествия по городам изумительной красоты, отдых на изумительных пляжах Сардинии, незабываемые экскурсионные туры на Сицилию, и, конечно же, вечный Рим.

На всех языках мира фраза «все пути ведут в Рим», давно стала крылатой. Рим – колыбель католической веры, один из древнейших городов нашей планеты, где сосредоточены самые культовые и оттого особенно желанные для настоящего путешественника достопримечательности Италии.

Здесь черпали вдохновение поэты, художники, композиторы всех национальностей, череда имен великих мастеров искусства, прошедших через Рим и сраженных его величием и красотой, поистине бесконечна.

Несомненно, сердце Рима – его древние развалины – руины былой цивилизации: «Вечный Рим – тут», – утверждал Герцен, взирая на величественный Колизей и Римский Форум. Сегодня эти памятники истории представляют собой наиболее узнаваемые достопримечательности Италии.

Джакомо Казанова, венецианские куртизанки, серенады гондольеров – все это сердце и душа Италии – Венеция, самый потрясающий и самый знаменитый город мира! Венеция – это город на воде, сохранивший свой средневековый облик, город, которому так часто предсказывали гибель, но который продолжает жить.

Извилистые каналы и скользящие по ним бесчисленные гондолы, романтически изогнутые мосты, дворцы, церкви и маленькие домики, лабиринты узких улочек, карнавалы, наполненные яркими красками масок – все это фрагменты дивной итальянской сказки под названием – Венеция!

Венеция – знаменитая достопримечательность Италии, воспетая Байроном, увековеченная многими живописцами, полна загадочности и романтики!

Шепот моря и теплый закат, чарующий аромат насыщенного воздуха и легкий запах свободы – это остров Сардиния – самый красивый остров Италии. Остров Средиземноморья не потерял своей первозданной красоты, это место, где сохранились редкие виды животных и птиц.

Море вокруг этой достопримечательности Италии чистое и прозрачное, сочетает в себе самые необыкновенные оттенки синего и зеленого. Также на острове можно найти райские уголки с золотыми пляжами и уединенными скалистыми бухтами.

Остров Сицилия – колыбель цивилизации. Сицилия – это потрясающие пляжи с золотым песком, многочисленные бухточки и заливы в окружении живописно-изрезанных скал, утопающие в зелени горы Сицилии выгодно оттеняются роскошной оправой из оливковых рощ, бескрайних долин и цитрусовых садов.

И, конечно, главный остров Италии – это еще и грандиознейший из вулканов Европы: таинственная, чарующая и, главное, периодически активно напоминающая о своем существовании Этна.

Сицилия – остров оживших мифов и легенд, которыми, кстати, могут похвастаться многие достопримечательности Италии. Каменные глыбы до сих пор разбросаны по южному побережью острова: их циклоп Полифем бросал на корабли Одиссея, после встречи с ним в пещере на вершине Этны.

До сих пор чудовища Сцилла и Харибда, сгубившие жизни многих мореходов, охраняют оба берега Мессинского пролива, который соединяет Сицилию с Аппенинским полуостровом.

Все известные нам достопримечательности Италии интересны и многообразны! А сама Италия – страна с невероятно богатой историей и великой культурой, давно ставшей мировым наследием, посетить которую, хотя бы раз в жизни, должен каждый ценитель прекрасного!

Пробуем Италию на вкус! Дегустация блюд национальной кухни – одна из возможностей познания страны и жизни ее жителей изнутри, наряду с изучением истории и осмотром достопримечательностей.

Итальянская кухня – одна из самых древних и почитаемых. Чаще всего у многих из нас блюда этой кухни ассоциируются с пиццей, макаронами (пастой), оливковым маслом. На самом деле, она включает в себя использование множества ингредиентов: различные овощи, зелень, морепродукты, оливковое масло и другие.

На становление современной кухни Италии повлияло и географическое расположение страны (юг Европы, близость моря), и благоприятный средиземноморский климат, позволяющий собирать несколько урожаев в год.

Одно из национальных блюд – это пицца. Раньше при ее приготовлении использовали только томаты и сыр («Маргарита»), сейчас же известно много других видов пиццы.

В Италии производят различные сыры. Этот ингредиент – составляющий практически всех блюд. Наиболее распространены такие сыры, как пармезан и моцарелла – эти два названия уже давно стали легендами Италии.

Из овощей чаще всего используют томаты, как в свежем виде, так и для приготовления соусов, в которые добавляют еще и много зелени. Необыкновенный вкус блюдам придают различные приправы и пряности.

Из мяса итальянцы готовят великолепные колбасные изделия. Это и знаменитая пармская ветчина, и болонские колбасы, и нежнейшие салями – все только самое натуральное.

Чаще всего на обед в качестве первого блюда подают пасту или ризотто. Макаронные изделия поражают воображение разнообразием своих форм. Подаются они под различными соусами, посыпаются тертым сыром.

Далее идет второе блюдо (как правило, овощное). А в конце по традиции подают превосходный черный кофе и знаменитые итальянские десерты. Особого внимания заслуживают тирамису и вкуснейшее домашнее мороженое.

Наряду с оливами, в Италии огромное количество прекрасных виноградников. Поэтому здесь производится множество известных по всему миру вин. Итальянские вина – это целая культура употребления этого божественного напитка. Как правило, это достаточно легкие напитки, употреблять которые начинают уже во время обеденной трапезы.

http://euguide.ru/italy